Son günlerde, Taraf Gazetesi’nin ortaya çıkardığı Koç Grubu’nun Maret ve BurgerKing’e ait etlerdeki virüs olayı bana; Vehbi Koç imparatorluğunun kuruluş hikâyesini anlatan Erol Toy’un ‘İmparator’ kitabını ve orada geçen ‘kurtlu peynirler’ ile TBMM’nin kiremit hikâyesini hatırlattı.
Kanaatimizce etlerde salmonella, listeria ve ekoli bulunmasıyla ilgili sorunlar ‘vaka-ı adiye’dendir. Asıl endişe verici olan, etlerdeki mikrop sorunu değil, bürokratik zihniyet ve sistemin kendisi…
Filed under Genel
Birkaç aydır et fiyatları hızla artıyor. 1 Kğ et 30 lira sınırına dayandı. Hatta geçti bile. Peki yüzde yüze yaklaşan fiyat artışının nedeni ne? Artıştan kim yada kimler sorumlu? 
Hayvan yetiştiricileri mi?
Et kesim haneleri mi?
Toptancılar mı?
Kasaplar mı?
Tarım Bakanı mı?
Bunlardan hiç biri sorumluluğu üstlenmediğine göre, geriye tek bir adres kalıyor…
İtiraf ediyorum. Et fiyatları benim yüzümden arttı. Yani ben artırdım. Bunu da sizinle birlikte başardık. Yani suç ortağımda sizlersiniz.
Başlıktaki soruya herkes hep birden ters ters bakıp, ‘tabiî ki helal’ diye cevap veriyor. Aslında yanılıyorlar. 
‘Şimdi bu nasıl soru’ dediğinizi duyar gibiyim…
O halde biraz daha ileri gidelim. Söylediğim çok açık ve net: Kur’an-ı Kerim’e göre sığır eti de koyun eti de ‘haram!’
Yanıldığımı ve hata ettiğimi söyleyebilirsiniz
O zaman Kur’an-ı Kerim’i bir daha okumanızı öneririm.
Biliyorum şimdi ben bir cami kürsüsünden bunları söylesem beni taşlarlar. Taşlamasalar bile ‘ne diyor bu …’ diye mırıldanırlar.
Hatta ‘sapıttığımı’ yahut ‘dini değiştirdiğimi’ bile iddia edebilirler… Ama yanılan ben değil onlar…
Türkiye’de önüne konulan bir eti, ‘bu et helâl mi haram mı’ diyerek tereddüt geçiren birini hiç gördünüz mü?
Filed under Din-İnanç, Gıda, Helâl Gıda, Sağlık
Gıda Hareketi Timeturk GıdaHareketiVideo
Kemal Özer 